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創業開店編輯嚴選
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夢想成真!喚醒你的手作魂：從興趣到販售的必作事項100

夢想如果不去做，它就永遠只會是夢想。
起頭了之後，或許短期內看不到成功，但它會改變你什麼。
　　
　　過去手作因為沒有太多出售的管道，而被視為「會花錢的興趣」，
　　但如今創意市集、文創產業的蓬勃發展，讓整個局勢出現大逆轉的變化，
　　它不但不是個讓錢「有去無回」的無聊事情，
　　它反而可以給你帶來一些營收，更有甚者，它可以變成你一生的職業。
　　撇除功利的層面來看，
　　手作可以在既定生活圈、工作圈外增加不同人脈，
　　增添不同的人生經驗，獲取更多能力的認同，
　　這更是讓許多人熱愛手作、前仆後繼投入手作行業的原因。
　　
　　但回歸現實，該如何操作自我品牌的運作是相當重要的，
　　否則夢想終究還是虛幻不實，
　　更重要的是，被現實的挫折打敗，甚至對原本抱持的興趣都失去信心
　　如此就本末倒置了。
　　
　　本書，正是為了支援你的夢想不斷地存在而存在，
　　作者本身就是購物網站的運作顧問，
　　舉出100個「為了將興趣商品化所要做的事」並清楚解說。
　　舉凡「雖然開始販售了，但銷售不如預期怎麼辦？」、「失去動力，面臨低潮怎麼辦？」等
　　這些一定會碰上的情緒整理，
　　還有「市場調查」、「商品拍攝與管理」、「收入支出控管」、「網站運作與客服」等
　　這些現實層面的操作問題。
　　讓你可以循序漸進，一步步地將夢想變成現實。
　　
　　即使是微不足道的事，只要慢慢累積，終會導向成功。

本書特色

　　誰都希望將興趣發展成職業，但是在那之前，你得先知道現實

 
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設計‧咖啡館 從外觀、吧檯、家具挑選到風格營造

開咖啡館從來不是浪漫的事！
在五步一家咖啡館，
三步一家連鎖咖啡的競爭市場，
想成為不只是人氣拍照景點
的賺錢咖啡館，
除了好喝的咖啡，
你還需要對的空間設計！
．開店前，你該做好的準備
裝潢費結合設計師專業與店家經驗，
告訴你從選址到裝潢，
應該怎麼做，費用怎麼抓，
才能不超過預算做好裝潢。

．別再說，空間設計和經營無關
外觀高調還是刻意低調，和經營訴求有關係，高吧低吧不只高低差，更決定與客人互動關係，空間就是這麼大，怎麼擺下足夠的座位？
從外觀、吧檯、座位、傢具到空間氛圍，拆解設計細節，教你做對設計，成功變身賺錢咖啡館。

當連鎖、獨立咖啡館如雨後春筍冒出來，市場也呈現飽和狀態的時候，想開一間咖啡館，除了圓一個夢想的勇氣，和一杯好喝的咖啡，更應該有一個吸引客人願意走進咖啡館的好理由。

　　本書從展現一家咖啡館風格與精神的外觀開始，一直到吧檯、座位區，與氛圍營造，專訪專業室內設計師，由設計師詳細解析尺寸、材質、動線、格局等看不到，卻能體貼客人又製造空間亮點的關鍵設計，不只學會如何打造理想人氣咖啡館，更從中了解如何藉由設計，吸引消費注意，達成銷售目的。另外並集結16家風格咖啡館，5家迷你咖啡館，從實際案例中學習，讓你不用再走冤枉路，邁向成功開店的第一步。

 
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商業理財

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開一間與眾不同的咖啡店：從店面設計到開店前準備，最實際的創業步驟詳解

收錄人氣咖啡店成功祕訣

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開一間獨具風格的麵包店

10家人氣麵包店成功祕訣

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夢想也可以很實際！

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從創業到上市：史丹佛、哈佛大學MBA的10小時菁英必修課

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