在日本全國各地，各式各樣在地零食齊聚一堂
充滿懷舊味道的獨特零食陣容盛大、琳瑯滿目!!
囊括擁有百年歷史的糖果、一度停產又被眾人喚回的仙貝、
以劃時代配方熱銷的花生巧克力、針對婦孺採用珍貴食材的冰棒……
歡迎光臨！一起進入「日本在地零食」的世界
「在地零食」是指在當地超市等處販售的經典商品，
也是當地居民深愛不已的靈魂食物。
有不少古老的零食已經擁有100多年的歷史，
是橫跨祖孫三代，受到大眾喜愛的在地味道。
本書中收錄了來自日本全國各地種類豐富的在地零食，
除了有餅乾、軟餅乾和煎餅、糖果和巧克力之外，
還有似乎難以將其歸類的個性派零食，點心時間不可欠缺的果汁等飲料類，
就連很像家裡的老奶奶親手製作的地方零食也囊括在內。
書中不僅會介紹各個零食的口味和特徵，
對於零食誕生時的小故事、
創業或當初發售時的懷舊景象、包裝的演變，
以及口味的講究也會有所著墨。
一旦了解這些製造者的背景和歷史的重要性，
就會覺得平常所吃的零食更加美味，而且更為喜愛它的味道。
●「真心誠意製作每一顆糖」－昆布糖
昆布糖大量使用北海道日高昆布與函館真昆布製作，
昆布中的鐵和鎂等，含量約為菠菜的3倍。食物纖維和礦物質也很豐富。
完全不使用任何人工添加物，也是很講究原料的自然食品。
據說還具有整腸作用、防止肥胖、預防高血壓的功效。
●『日本最古老的』在地汽水－養老汽水
日本的第一款汽水「養老汽水」，於1900年在岐阜縣養老町開始生產。
雖然多年來受到當地人的喜愛，可惜的是卻在2000年停止生產。
後來，為了回應大眾希望重新生產的要求，於2017年忠實重現！
貼著獨特的復古標籤，即使是初次飲用的人，也會覺得有點懷念的風味。
●「日本最硬的」煎餅－元祖堅燒
使用100％三重縣產小麥粉製作，
以前伊賀的忍者潛入敵方宅邸躲藏的時候都會隨身攜帶。
自1975年左右起，還販售附有木槌的套裝組。
用木槌敲碎堅燒之後，先含在嘴裡一會兒再吃。也可以用另一片堅燒來敲。
