日本人氣店招牌吐司&三明治110款

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日本人氣店招牌吐司&三明治110款

作者
旭屋出版
譯者
ISBN
9789862513569
出版日期
2010-12-28
定價
NT$360
優惠價
9NT$324
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本書介紹日本知名咖啡店共109款人氣輕食餐點,內容從基本的麵包烘烤方式介紹起,詳細列出運用吐司、佛卡夏、長棍麵包、貝果、英式馬芬、義大利拖鞋麵包、皮塔等多種變化料理,在餡料選擇上,除了基本的奶油之外,同時列舉出紅豆餡、冰淇淋、黑咖哩

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