酵母一點點:少許酵母×無奶油×快速出爐的小麵包&貝果

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酵母一點點:少許酵母×無奶油×快速出爐的小麵包&貝果

作者
幸榮
譯者
小暖
ISBN
9789863318866
出版日期
2015-11-24
定價
NT$300
優惠價
9NT$270
紅利優惠價
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簡單步驟 x 可愛的小麵包 x 各式Q軟貝果

讓麵包染上自己獨特的色彩

每天,都想動手做!


【材料簡單的可愛小麵包】

變化材料、餡料的調配方式、包法、最後巧妙變化修飾,即可烘焙出獨具個性的麵包,變換各式各樣的風味。

【藉由水煮產生扎實口感的貝果】

還有可以享受軟嫩口感的貝果。無論哪一種都兼顧了口感與日常活用

搭配作者精心整理的祕訣專欄,從頭到腳打造你的小麵包&貝果!

烘焙時間、道具、材料、吃不完時的麵包變化、各式抹醬DIY

作法簡單×製作容易×有益身體健康

「這個麵包真好吃」在生活中感受並分享這樣的喜悅吧!

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