飽足無負擔!美味元氣輕食料理

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飽足無負擔!美味元氣輕食料理

作者
市瀬悦子
譯者
游婷鈺
ISBN
9789863314417
出版日期
2014-06-24
定價
NT$260
優惠價
9NT$234
紅利優惠價
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食慾不振的炎炎夏日,可以來盤沁涼又開胃的韓國風生魚片沙拉;想悠閒的享受假日Brunch時,不妨DIY營養滿點的優格沙拉鬆餅;派對少一道菜時,餐桌擺上地中海風柳橙海鮮沙拉馬上變豐盛。

別再以為沙拉只是一堆蔬菜又沒有飽足感,只要搭配不同食材和醬汁,從開胃菜、主菜、下酒菜到宴客料理,都能美味端上桌!

本書從製作沙拉的基本技巧、食譜變化到醬汁調製一應俱全,並貼心的依照食材別介紹多道沙拉,只要運用冰箱現有的材料,就能快速製作出色香味俱全的沙拉,又能不浪費食材,一舉兩得。

步驟簡單、美味可口、營養健康、變化豐富,正是沙拉的魅力所在,不妨將本書當作料理沙拉時的最佳幫手,發揮個人的創意巧思,製作出屬於My Style的新風味沙拉,讓每天都是快樂的Salad Day!

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