麵團超變化!免發酵の美味披薩&甜披薩

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麵團超變化!免發酵の美味披薩&甜披薩

作者
島本美由紀/著
譯者
陳凱綺
ISBN
9789864750436
出版日期
2016-05-24
定價
NT$280
優惠價
9NT$252
紅利優惠價
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想吃披薩不用再找「我餓我餓」,

三兩下輕鬆完成,自己做的披薩最好吃!

囊括正餐、點心的全新創意,

「不用發酵」就能完成簡單的麵團,

放上喜歡的食材、放進烤箱馬上完成!

各式口感任你決定!

自己動手做料理就應該隨心所欲,

香脆口感、Q彈咬勁、濃~郁好滋味,想做什麼樣的都可以!

 

口味多變,而且都是你愛吃的!

經典番茄醬汁、和風明太子、德國香腸……只要是你喜歡的,統統放上去就對了!

今天想來點健康的,就加上滿滿蔬菜,繽紛又美味。

客人來訪、特殊的節日想一展手藝,發揮創意,開發屬於你的特別的口味!

 

誰說披薩一定是圓的?!

發揮創意,披薩也能千變萬化,

麵皮在手,還可以做成捲狀、口袋餅狀……!

令人驚豔的多樣性,在餐桌上也能展現豐富面貌!

 

來點甜點吧!

一樣的麵團作法,只要將水改成牛奶,加入一點砂糖,

麵團搖身一變,完成美味的甜披薩!

水果、鮮奶油、堅果、下酒……各種口味,

美味又不失高貴、繽紛又可愛的甜派,

一端上桌,馬上成為吸睛焦點!

 

用平底鍋也可以!

除了需要用到油炸的之外,本書介紹的所有食譜都可以用平底鍋製作。

與使用烤箱烘烤相比,用平底鍋製作的餅皮

口感會更Q彈,並帶有些許濕潤感。

家中沒有烤箱,也可以自己做美味、獨創的各式披薩!

 

製作方法簡單、可當作正餐或甜點的55種披薩。

值得收藏的食譜全匯集在本書中!

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