圖解人體不可或缺的營養素:蛋白質 零概念也能樂在其中!探索蛋白質的運作&機制

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圖解人體不可或缺的營養素:蛋白質 零概念也能樂在其中!探索蛋白質的運作&機制

作者
佐々木一
譯者
王盈潔
ISBN
9786263291065
出版日期
2022-02-24
定價
NT$400
優惠價
9NT$360
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淺顯易懂!對健康、肌力訓練、瘦身減重
有用的蛋白質知識
一本解謎,講好講滿給你聽

  小時候常聽大人說,
  要多吃蛋白質才能夠長得跟大樹一樣高一樣壯……
  那印象朦朧的蛋白質,究竟藏著什麼樣的祕密?


  ▶蛋白質對人體有何功用呢?
  ▶蛋白質吃再多也不會胖?
  ▶肌力訓練時的經典飲食為什麼是雞胸肉?
  ▶蛋白質不足的話會怎麼樣呢?
  ▶吃下的食物是如何變成蛋白質的呢?
  ▶生病的原因和蛋白質有關?
  ▶不運動要如何增加肌肉?
  ▶動物性蛋白質與植物性蛋白質有何不同?
  ▶新型冠狀病毒也和蛋白質有關?

  深入淺出、豐富圖解
  令人恍然大悟的蛋白質運作及機制
  明天就想與友人暢聊的76個蛋白質話題!
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