職人精選,經典歐式餅乾!31款送禮自用、團購接單必學手作曲奇食譜!

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職人精選,經典歐式餅乾!31款送禮自用、團購接單必學手作曲奇食譜!

作者
下園昌江
譯者
徐瑜芳
ISBN
9786263049451
出版日期
2021-10-27
定價
NT$350
優惠價
9NT$315
紅利優惠價
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\激發戀愛之魂,一吃就愛上的歐式莎布蕾鑽石餅乾/
傳授歐洲大陸最經典最幸福的手作餅乾的智慧!!
小資族斜槓副業、全職媽媽居家創業首選
 
  人氣又美味的莎布蕾餅乾又稱為「鑽石餅乾」,是以法國為首,流傳廣布在歐洲大陸上的經典餅乾,堪稱無論是自食、送人、手作販售回購率都超高的的萬人迷曲奇!
 
  作者下園昌江長期推動法國、德國、維也納等歐洲各國傳統甜點的推廣,本書更是集經典歐式莎布蕾餅乾之大成,詳細解說製作步驟,簡單又容易上手,另外更透過運用奶油的三種不同型態,製作出酥脆×酥鬆×硬脆的三重口感,滿足各種口味與場合,讓眾多老饕們一吃就愛上!
 
  心意滿滿、最幸福的超好評餅乾滋味,就在本書中簡單但不失專業地呈現!
 
  #小資斜槓首選
  #全職媽媽創業必備
  #餅乾店裡經常缺貨的超人氣曲奇
 
本書特色
 
  ★日本亞馬遜讀者傾情推薦,最實用的、最幸福的歐式莎布蕾奶油餅乾專門食譜聖經!
  ★詳細步驟解說,簡單快速上手不失敗!
  ★小資族斜槓副業、全職媽媽居家創業首選,經典餅乾讓你接單接到手軟!


 
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