輕奢時尚蔬食烘焙甜點43款:暴擊味覺想像,連葷食老饕都停不了口!

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輕奢時尚蔬食烘焙甜點43款:暴擊味覺想像,連葷食老饕都停不了口!

作者
今井ようこ
譯者
曹茹蘋
ISBN
9789865117672
出版日期
2021-04-28
定價
NT$360
優惠價
9NT$324
紅利優惠價
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你今天Vegan了嗎?
風靡全球的蔬食烘焙甜點不只低卡、健康,
我們更要告訴你製作出壓倒性美味的祕訣!
 
不奶、不蛋,素食者、過敏體質也適用!
每一口都充滿迷人的香氣與絕妙的口感、滋味!
美味程度絕對打破你對全素的想像!
一起享受清爽無負擔的午茶時光吧❤
 
  兼顧環保、健康與愛,女孩們都在瘋傳的祕密食譜! 
 
  濕潤綿密的馬芬蛋糕、口感輕盈的杯子蛋糕、外酥內軟的司康。排滿水果的塔類,只需攪拌烘烤的美麗磅蛋糕&蛋糕。步驟簡單不繁複的餅乾和烤盅甜點……。
 
  每一樣都是完全不使用蛋、奶製品、白砂糖的素食甜點,因此也沒有打發起泡、攪拌時要小心以免分離……這類困難的程序。不僅有益健康,作法也非常平易近人!
 
  另外,還使用了堅果、水果、香草,以及少許的香料,用來豐富風味和口感的層次,讓身心都獲得無比的滿足!
  翻開書頁,假使找到令你心動的甜點,不妨就為了今天的午茶時光和心愛的人們,試著動手做做看吧!


 
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