放久了更好吃的家常料理_無國界料理_食譜_飲食料理_書籍

書籍

放久了更好吃的家常料理

作者

青木敦子

譯者

洪禎韓

ISBN

9789863319443

出版日期

2016-01-20

定價

NT$299

優惠價

9 折 NT$270

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放一陣子，更美味！

靜置料理讓食材「睡一下」

就像孩子「一暝大一吋」一樣，

料理經過時間的沉澱，美味更升級！

滿足你各式需求的豐富料理：

★ 餐桌主角，必備的肉類料理

★ 可以整鍋保存的湯類料理

★ 冷凍保存超方便的儲備料理

★ 好吃百搭的醃漬料理

★ 常備菜與各式活用料理

★ 還有色香味俱全的甜點！

無論你是生活忙碌，希望輕鬆完成料理的人

或是希望可以一次準備好食材的人

本書都替你準備周到！

吃不膩的食材變化技巧、將料理玩出新變化的小祕訣……

不只有美味，更讓平凡的飲食生活增添更多趣味！

青木敦子（Aoki Atsuko）

料理研究家、食物調理搭配師（food coordinator）、營養師。以義大利為中心，遠赴歐洲40多次學習各地的料理。現在，除了為電視節目、雜誌、研討會等提供各式各樣的食譜之外，在橄欖油品鑑師的領域中也十分活躍。作品有《皮ごと野菜レシピ63》（日本双葉社出版）等多部著作。

頁數：96頁
級別：無
裝訂：平裝

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