魔女宅急便 1

*
*

魔女宅急便 1

作者
監督:宮崎駿/作:角野榮子
譯者
ISBN
9789861760193
出版日期
2006-03-02
定價
NT$150
優惠價
9NT$135
紅利優惠價

本書是日本知名法國料理廚師熊谷喜八在一次受邀來台指導烹飪技術時,因台灣、日本兩地食材、飲食習慣等不同的關係而對法國料理的地域性問題有了全新的領悟。於是,他開始努力鑽研改變,希望能將原本給人艱深難懂印象的法國料理重新變化、轉換成較具親和力的無國籍料理,而這也就是他個人獨特的KIHACHI式料理的由來。

  本書是熊谷喜八廚師在經歷多年無國籍料理創作之後,所整理出版的無國籍四季料理系列中夏季的食譜,書中將夏季分成6、7、8月,共計22組套餐、83道料理來介紹,圖片精美、作法簡單詳細,即使是不擅長法國料理的人,也可以藉由這食譜的介紹做出一桌的精緻美食來宴客。

訂購需知
目前會員購物,僅限台灣地區!暫不開放海外販售服務,不便之處請多見諒。
為保障其他讀者之權益,請在下單後於五日內匯款完成,若未於期限內匯款則逕行取消訂單,不另行保留訂購之書籍。
官網線上販售書籍絕非二手書,但若非當月出版之書籍,有可能因庫存時間過久或是通路退回而有收縮膜破損並重新包裝之情況,如非書籍本身裝訂錯誤及缺頁之情形,一律不予以退換貨,請會員自行考量確認後再下單。
書籍於確認款項後立即出貨。如遇缺書狀況則需調書,約10~14個工作天可收到所購買之商品,您可透過查詢交易資料,隨時掌握目前處理進度。
商品皆以郵局掛號寄出。
TOP暢銷排行榜