提高免疫力×美容抗氧化力×補充微量元素 花草茶68款

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提高免疫力×美容抗氧化力×補充微量元素 花草茶68款

作者
エンハーブ (監修)
譯者
林琬清
ISBN
9789864758234
出版日期
2018-10-29
定價
NT$350
優惠價
79NT$277
紅利優惠價
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  人類與植物的歷史,可回溯自遙遠的西元前。
  自古以來,花草茶都是食療的一部分,
  善用不同的花草配方,
  提高自體免疫力×調整身心平衡×美容抗氧化能力×維生素.礦物質補給
  因此花草茶可說是能在日常生活中輕鬆運用的植物療法之一,
  更是芳香與味蕾可以同時享用的美味盛宴。


  「能夠感受到植物本身強而有力的生命力」也是花草茶的優點。
  沖泡花草茶時,會有撲鼻而來的濃郁香氣、每種花草的獨特味道,
  以及讓人聯想到花、葉、果實的自然美麗色彩。
  是的,飲用花草茶是一種能夠讓人打開五感去感受的一種植物療法。

  ☆只要活用不同的花草素材搭配,混合不同香草,可讓香草中的成分互相產生作用,就能泡出不同功效的花草茶!
  ・在「提高自體免疫力」裡,提升自我治癒能力,強化人體自我保護機制,降低過敏反應。
  ・在「調整身心平衡」裡,藉由花草茶的芳香與力量,調整全身平衡,讓身心維持在良好的狀態。
  ・在「美容抗氧化能力」裡,大多數香草中含有的「類黃酮」也是抗氧化物質的一種,可以保持肌膚健康的平衡,更能夠燃燒脂肪,增強循環代謝。
  ・在「維生素.礦物質補給」裡,大多數香草都含有維生素、礦物質、食物纖維等成分,可攝取現代人的飲食生活中容易缺乏的營養素。

  ☆飲用花草茶有哪些禁忌?
  ●高血壓的人最好限制飲用的香草: 洋甘草
  ●腎衰竭、有腎臟疾病的人最好限制飲用的香草:  杜松子、馬尾草、洋甘草
  ●有膽管結石、膽囊炎的人最好限制飲用的香草:  薑、蒲公英、胡椒薄荷
  ●有肝臟疾病的人最好限制飲用的香草:  洋甘草
  ●容易出血的人最好限制飲用的香草:  紅花
  ●需避免大量飲用的香草:  鼠尾草、洋甘草
  ●長期飲用時需要注意的香草:  杜松子、洋甘草
  ●飲用後直射日光可能會對日光產生過敏反應的香草:  金絲桃
  ●對菊科植物會過敏的人需要注意的香草: 紫錐菊、金盞花、紅花、德國洋甘菊、 甜菊、蒲公英根、蒲公英、牛蒡、小白菊、奶薊、西洋蓍草
  ●有胃潰瘍、腸潰瘍的人最好限制飲用的香草:  歐白芷、紅花

  給孕婦的注意事項……
  懷孕時的情緒起伏和體質變化有個人差異,會呈現比平常還敏感的狀態。因此在懷孕時飲用會對身體產生作用的花草茶時需要特別留意。以下介紹的是懷孕期間或哺乳期不適合飲用的香草,以及含有咖啡因的香草。除此之外的香草請和醫師商量之後再行飲用。

  *懷孕期間禁止飲用的花草:  歐白芷、紅花、肉桂、杜松子、鼠尾草、百里香、小白菊、洋甘草
  *含有咖啡因的香草: 瑪黛
  *哺乳期應注意的香草:  鼠尾草(鼠尾草通常是用來減少乳汁分泌的。)

  全書分為4章,一共介紹65款香草。
  另有3個專欄,說明花草茶開發的紀錄報告、5000年前製作的花草酒以及enherb的安全性研究報告,讓你輕鬆獲得跟花草茶相關的知識與樂趣,更進一步了解到花草茶深深的魅力。

本書特色

  本書中將介紹許多調配花草茶的重點以及配方,
  為了變健康、變美麗,
  請試著挑戰調配出屬於自己的獨創花草茶吧。

  ※本書內容原則上符合德國天然藥草研究委員會(Commission E)以及美國草藥產品協會(AHPA)的安全性資訊。
  ※僅記載本書中所介紹的65種香草的飲用禁忌。

 
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