台灣東販8月份 ★ 新書推薦總表

台灣東販2026.08月份 ★ 新書推薦總表                        出版日期:8/26 — 9/10
 
書 封 書 籍 資 料 內 容 簡 介
《要是妹妹沒出生就好了:
 身為特殊兒手足的我, 一
 段找回自己的成長告白》


 作者:うみこ

 類別:生活休閒>圖文
    書/繪本

 電子版:✅

 獻給為了家人而壓抑自己的人,
 描寫「特殊兒手足」人生的漫畫隨筆。

 
 在關注身心障礙者的目光背後,
 有一群長期無法發聲的「特殊兒手足」。
 期盼這個故事能夠引導光芒能照亮他們。


 主角透子的家,
 有著重度智能障礙的妹妹、
 為照顧妹妹奉獻一生的母親,
 以及對妹妹的療育漠不關心的父親。

 在一切都以妹妹為中心的
 這 個 家 裡
 透子受到此「後果」波及,漸漸被壓垮了。

 妹妹桃乃不會說話,喜歡撕紙。
 她從小就要幫忙照顧妹妹,
 小到跟朋友玩,大到升學,
 全都因為要當「可以幫忙媽媽的好孩子」而勉強自
 己配合。
 在透子正要與男友論及婚嫁時,
 卻被男友媽媽一句
「我家媳婦必須得生下『合格』的繼承人才行」而反
 對,跟男友分手了。
 屋漏偏逢連夜雨,
 前男友當初的求婚信被喜歡撕紙的妹妹拿去撕碎,
 崩潰之下的透子對妹妹說出了:
「妳這種人,要是沒出生就好了。」
 而妹妹嚇哭後,媽媽卻是先抱住妹妹安撫,
 她難過、失落的心情無處訴說,轉身離家。
 卻在之後聽到媽媽倒下的消息……

 身為特殊兒(身心障礙者)手足的透子,
 長大成人後原本是該要離家獨立的年紀,
 卻面臨到父母的老化、有心無力的狀況,
 因而無法對手足的照顧問題置身事外。
 書中的故事不只是描繪出特殊兒家庭的照顧問題,
 還有身兼兒少照顧者的特殊兒手足有些不同於常人
 的成長際遇。
 
《40歲的我, 想成為大人
 》


 作者:王谷晶

 類別:文學小說>翻譯文
    學

 電子版:✅

 ★ 小說作品《芭芭雅嘎之夜》榮獲英國推理作家協
     會主辦「匕首獎」翻譯小說部門獎項(譯者:
     Sam Bett)
 ★ 獻給所有在理想與現實的落差之間感到迷惘的中
    年世代,充滿自我吐嘈和犀利觀察的人生隨筆集
    !


 生活疲憊、財務憂慮、始終改不掉的拖稿習慣──
 年過不惑,應該要成為「高級大人」卻仍然不得要
 領。
 只想邋邋遢遢地走進超商,買一支嘎哩嘎哩君剉冰
 棒回家……

「── 儘管我對此感到焦慮,日常工作和生活卻也忙
 得不可開交,沒有餘力去思考「接下來該成為怎樣
 的大人」這件要務(我認為很重要)。
 於是日子又一天天地過去,年紀也愈來愈大,縱使
 年歲漸長,我卻仍困在相同的循環中,沒能成為大
 人……
 我想,這種渴望成為大人卻碌碌無為的人,應該不
 是只有我一個吧?」
 ──摘自〈序言〉

 明明已經到了應該成熟穩重、懂得儲蓄理財的年紀
 ,卻還是會斤斤計較一把菜多少錢,然後轉頭把積
 蓄花在《星際大戰》跟BL上。

 與朋友的話題開始出現了
「我現在就算外食也會留意鹽分,然後水腫就消了很
 多喔」這種歐巴桑話題。

 不知不覺間,已過了人生的折返點,
 到了必須開始思考父母和自己身後事的年紀……

 首度獲頒英國翻譯小說匕首獎的日本作家‧王谷晶,
 面對已屆中年時一個一個冒出來的問題,不禁發出
 了靈魂質問:

 所謂「大人」,究竟是什麼樣子呢?
 
《睡好覺延壽又抗老: 睡
 眠專科醫揭開重啟賀爾
 蒙、修復細胞、強化免疫
 力的科學真相》


 作者:西多昌規

 類別:生活休閒>塑身/
    保健
    
 電子版:✅

 橫跨腦科學、精神科
 與運動科學的醫學權威提出實證
 為什麼睡覺有助預防老化、發胖、癌症發生,
 帶你潛入體內看懂器官的睡眠自癒機制!


 睡眠是無比重要的生活習慣,
 對腦部乃至全身都會造成影響。

 這本書並非教人怎麼樣才好睡,
 而是根據科學證據告訴大家睡眠對於身體,至於生
 活習慣的重要性。
 大家雖然都知道睡眠很重要,
 但到底是多重要、對身體的什麼部位如何帶來影響
 並不甚清楚。
 導致於睡覺在人們心底的重要性被往後排,甚至是
 可以犧牲的。
 書中從內分泌、免疫、消化、呼吸、循環、神經、
 肌肉骨骼等,以科學證據系統性解析身體失調可能
 是來自睡眠不足、睡眠障礙引起的傷害。
 讓大家能夠有更深層的認識進而對好好睡覺下定決
 心。
 不犧牲睡眠、下定決心好好睡覺,就是重回健康最
 實在的第一步!

 為什麼只要好好睡一覺,就能恢復荷爾蒙平衡、思
 緒清晰、增長肌肉,外表也變年輕呢?揭開神祕的「睡眠機制」全貌。
 重新意識到良好的睡眠是療癒身心的關鍵,為腦部
 乃至全身帶來的莫大助益!

 掌握睡眠機制,改善睡眠品質
 ‧ 只要核心體溫下降就會想睡。畏寒的人不好睡,可
   能是因皮膚的血液循環不好、散熱效率差,而無法
   降低核心體溫。
 ‧ 熬夜或上完夜班後無法熟睡,可能是核心體溫處於
   上升狀態以及生理時鐘的影響。

 兒少期缺乏睡眠,對生長影響甚鉅
 ‧ 促進性成熟的2種荷爾蒙跟生長激素主要在深層睡
   眠期大量分泌,若睡眠不足會妨礙發育跟延緩性成
   熟。
 ‧ 睡眠品質不佳會導致情緒不穩、注意力散漫與學習
   表現下降。

 缺乏睡眠的傷害不亞於病菌入侵
 ‧ 睡眠不足也會引起慢性發炎,持續下去可能導致細
   胞DNA變異,而引發癌症。
 ‧ 缺乏睡眠跟幽門螺旋桿菌一樣,都會抑制保護胃黏
   膜的蛋白質作用。

 像這樣提供睡眠時身體各部位的運作機制
 以凸顯睡眠的重要性,以及睡眠不足的風險,
 讓人全面性地切身理解到睡眠對健康的身體是多麼
 不可或缺。

 人不是為了睡覺而活,
 而是為了活得更好而睡。

 好好睡覺,自然就能身心平衡、防病緩老。
 
超圖解生理學: 剖析人
 體運作機制與臟器作用
 》


 作者:中島雅美

 類別:生活休閒>塑身/
    保健

 電子版:✅

 醫療、照護、健康管理或運動等與人類健康或傷病
 相關領域所不可或缺的學問

 
 將艱深解說轉化為全彩圖像
 透過大量插畫讓身體的構造與臟器的作用一目了然


 要想學習「人體」,「解剖學」與「生理學」是密
 不可分的。
 這是因為「解剖學」是一門學習「人體構造及其名
 稱」的學問,而「生理學」則是學習「人體構造各
 部位的作用(功能)」。

 ▍何謂生理學?
 生理學這門學問主要致力於釐清動物身體的機制與
 功能。
 而一般所說的生理學,通常是指以人類生理作用為
 研究對象的學問。
 只要理解生理學,即可判斷如何才能過著健康的生
 活,反之亦可判別哪些事物對人體有害或毫無意義
 。

 ▍細胞的生理作用
 細胞為構成生物的基本單位。細胞內外會進行物質
 交換,分解攝入的物質並產生能量、合成生物所需
 的物質。
 此外,還會進行細胞分裂以維持生命、繁衍後代。

 ▍作為人體屏障的皮膚
 皮膚的範圍不僅限於表皮與真皮,有時其下方的皮
 下組織也包含在皮膚內。
 皮膚有以下4種作用,最重要的功能便是守護身體免
 受各種外部刺激。
 ①保護身體。②調節體溫。③作為皮膚感覺的感覺
 器官。④產生維生素D。

 ⊙所謂的「運動神經很好」是怎麼一回事?

  我們會說擅長運動是因為「運動神經很好」,不
  過在解剖學上運動神經是指將指令從大腦的運動
  區傳遞至骨骼肌的末梢神經,兩者截然不同。
  擅不擅長運動,不僅與大腦或小腦等運動中樞或
  視覺等感覺有關,還取決於偵測自身位置與動作
  的本體感覺功能、肌力、呼吸與循環功能等之間
  的相互關係。

 人體是碳、氧、氫、氮,以及鈉、鈣與鐵等特定類
 型元素的集合體。
 如此單純的元素集合體竟能形成一個生命體,具備
 個性、能夠思考、學習、行動並建立社會生活其
 中,細細一想還真是奇妙。
 讓我們透過生理學,一起來窺視這生命奧祕的一環
 。
 
《🔞野戰攻略! 戶外羞恥
 遊戲.露天性愛完全指
 南》


 作者:由良橋勢

 類別:生活休閒>休閒/
    嗜好

 電子版:✅

 將羞恥心轉化為極致快感,解鎖大自然的原始情慾
 魔法!
 日本知名性風俗研究家由良橋勢又一力作!

 
 本書徹底打破傳統臥室性愛的枯燥限制,將伴侶間
 的罪惡感與羞恥心轉化為強大的催情春藥。在沒有
 牆壁與天花板的野外開放空間中,伴隨隨時可能被
 發現的驚險感,更能徹底剝去心中的枷鎖、拆除彼
 此的心防。這樣的性愛過程,不管對七年之癢的夫
 妻或陷入倦怠期的情侶而言,都是重燃熱情的絕佳
 機會。

 全書以符合當今時代、具備實踐性的性遊戲為主軸
 ,從最基礎的無底褲人潮散步、若隱若現的春光乍
 洩,到大膽的野外自慰、暗流交纏的水中合體,甚
 至高恥度的排泄類羞恥Play,皆搭配精美插圖與全
 新繪製漫畫進行詳細解說。幫助讀者在「不觸犯法
 律」、「不給他人帶來麻煩」且注重衛生的前提
 下,優雅、安全地享受露天性愛的至高歡愉。無論
 是青澀的愛愛菜鳥還是縱橫慾海的老司機,都能藉
 此邁向更深奧的性愛世界。

 野外性愛的核心魅力不僅在於怕被發現的禁忌感,
 更在於回歸自然環境時,風聲、光影與肌膚接觸所
 激發的原始本能。就讓這本兼顧感官張力與實用安
 全的野外實戰指南,帶領你與伴侶在天造地設的舞
 台上,共同完成一場最難忘的親密冒險吧!

【本書特色】

 ・ 獨家揭密野外實戰的選址技巧!將暴露的風險降至
 最低,拒絕成為下一對擎天崗事件主角!
​ ・ 詳細收錄不觸犯法律的隱密偽裝術,以及來去不留
 痕的善後禮儀,享受快感絕不踩雷!
​ ・ 無私分享多種高隱蔽性的實戰心法,遇到突發狀況
 也能迅速遮擋,避免出現社死危機。

 
《解構名建築! 結構設計
 入門指南》


 作者:日建設計結構設計
    團隊 

 類別:生活休閒>美學賞
    析

 電子版:✅

 結構設計可進一步分成結構「計畫」和結構「計算
 」藉由豐富的圖面和照片!解明建築的重要推手們
 的大腦

 
 第一章以26個專案為基礎,說明了設計者在設計過
 程中的想法。
 有些專案的概念非常明確,易於理解;但也有些專
 案的內容較為專業,可能比較難以理解。
 甚至也有並未能實際執行的專案,但即便未實現,
 其意義依舊深遠所帶來的設計經驗與技術累積,仍
 具重要價值。

 ▋Hoki美術館
 在長度約100m的基地上,必須確保500m長的牆
 面作為寫實繪畫的展示空間。設計上採用層層堆疊
 的管狀形式,通過牆面彎折與堆疊確保所需的長度
 ,檢討如何以合理的結構設計來實現。

 ▋奧運村Village Plaza
 「為了展現日本的魅力,必須使用來自日本全國各
 地的木材建造木構建築」,
 這是一項極為罕見的設計條件。本案所使用的構造
 與裝修木材,均由日本各地地方自治體提供,木材
 總數量約達40000根。
 賽事結束則將設施解體,把材料返還各自治體,目
 前皆已重新利用。

 第二章則以技術為切入點,依照「建材」、「分析
 」、「表現」、「安心」等關鍵詞,解說各個要素
 。
 內容從混凝土、鋼構等大家熟悉的建材,到監測系
 統或利用VR的地震體驗系統等機制。
 同樣有容易理解的部分,但也可能存在概念性、較
 難掌握的內容。

 ▋如果要提出第四種耐震設計系統,可能會是什麼?
 或許能開發出讓建築物可變形,進而主動控制地震
 搖動的系統。
 就像已經接近實現的磁浮列車一樣,若建築能稍微
 浮離地面,完全不受地震影響,同時又不會因為風
 等因素被吹走,那麼就可能誕生出類似完全隔震的
 系統。

 ▋什麼是垂直振動問題?
 建物使用者隨音樂做規律性跳動,振動會傳播到建
 物內外的現象。
 垂直振動可經由地基傳至數百m外的特定建物。某
 些建物大幅晃動的主因是共振現象。
 當垂直振動的頻率與建物固有的易晃周期一致時,
 建物內振幅會放大數十倍,影響居民生活。

 即便在閱讀本書時,可能不會一下子理解透徹所有
 內容,但深入探究後,每個部分都有其趣味,理解
 越深,其趣味也會隨之擴展。
 邀請您一起來感受結構設計這份工作的魅力。
 

《室內裝修工程基礎課》

 作者:台灣東販編輯部

 類別:生活休閒>居家生
    活

 電子版:✅

 ★ 匯整裝修工程基礎知識,讓讀者知道整個施工流
  程順序與監工重點。
 ★ 集結各種常見裝修工程問題,解答讀者工程中遇

  到的各種疑難雜症。
 ★ 不論是自住裝修還找設計師,有助於與工班、設

  計師討論溝通。


 Q1. 還沒開始裝修,光拆除費就比原先預估的還要
        高?
 Q2. 剛裝修完的淋浴間卻常積水,問題出在哪裡?
 Q3. 木作和水電工程卡在一起,到底誰該先進場?
 Q4. 不想到處都是延長線,插座怎麼規劃才會夠用
       又好用?
 Q5. 新家剛入住,地板磁磚就出現膨拱,是天氣還
       是施工問題!?

 不管是自行發包,還是找設計師進行居家裝修,屋
 主最擔心在工程進行時,施工是否確實?建材符合
 規格嗎?費用被追加怎麼辦?本書在每個章節詳解
 各種裝修工程,讓讀者了解這些工程在做什麼,有
 哪些要注意的眉角,並進一步集結裝修實務上遇到
 的問題,透過詳細解答,解開各種居家裝修的疑惑
 。
 
《高效工作者的圖解思考
 術: 用視覺化工具整理思
 緒、激發創意、突破瓶頸
 》


 作者:松田純

 類別:商業理財>職場工
    作術

 電子版:✅

 明明很有想法,卻不知如何整理?
 面對複雜問題,腦中卻一片混亂?
 努力說明半天,卻無法表達清楚?
 反覆修改企畫,卻無法抓住核心?


 圖解思考,就是解決這類問題的高效整理術!

 本書提出一種簡單卻強大的方法 ── 透過圖像化、
 視覺化與結構化的思考方式,把原本複雜、零散的
 資訊轉換成一目了然的圖解架構。而當抽象概念變
 成具體圖像時,大腦不僅更容易理解,我們也能更
 快發現問題、產生創意、做出決策,突破我們在職
 涯、學習甚至人生方面的瓶頸!

 繪畫新手也能即學即用
 圖解思考誰都學得會!只要運用簡單的線條與圖形
 ,按照範例逐步練習,就可以輕鬆畫出基本的框架
 及圖示,實際用來快速彙整複雜零散的思緒、資訊
 。

 全面因應6大實用情境
 圖解思考的應用範圍,涵蓋生活、工作常見的6大情
 境,舉凡整理資訊、說明傳達、解決問題、發想創
 意、製作簡報、達成目標,都能有效應對。


 透過漫畫輕鬆學習吸收
 看到一堆文字就頭痛,擔心無法有效理解上述技巧
 嗎?
 作者親自繪製活潑的漫畫,具體描繪情境、解析說
 明,幫助我們全面掌握這套圖解思考工具!
 
《賽雷三分鐘漫畫西遊記
 8: 三昧真火、大鬧三清
 殿、登壇祈雨》


 作者:賽雷

 類別:親子教養/童書>
    童書

 電子版:✅

 
★ 笑爛漫畫讀經典:全彩動畫式分鏡+幽默對白,
  讓《西遊記》像看動畫一樣好讀,孩子自然愛上
  閱讀。
 ★ 輕鬆看懂名著:三昧真火、善財童子到大鬧三清
  殿等經典章回,用漫畫清楚呈現,閱讀同時認識
  神話與文化。


 ‧《賽雷三分鐘漫畫西遊記》:1000萬人都在看的超
 有梗神作,西遊記原來可以這麼好玩!


 你以為《西遊記》只是課本裡的古典名著?那你可
 真得重新認識一下了!
 這一次,1000萬粉絲熱愛的超人氣漫畫家「超萌賽
 雷」出手,將這部古老經典徹底翻新,用最爆笑、
 最生動的方式,帶你重返那個神魔交錯、笑料百出
 的西天取經之路!
 從《賽雷三分鐘漫畫世界史》、《賽雷三分鐘漫畫
 三國演義》,到這次全新力作《賽雷三分鐘漫畫西
 遊記》,
 賽雷一貫以幽默詼諧的風格,搭配紮實嚴謹的內容
 ,顛覆你對「知識型漫畫」的刻板印象。這一次,
 他花了三年時間,精心打造一套動畫式全場景、全
 彩呈現的漫畫版《西遊記》,為新一代讀者量身打
 造一部「比動畫還好看」的奇幻旅程!

 ‧ 全新冒險驚喜連連,神通鬥法精彩不斷

 這一集故事從神祕的「青毛獅子」展開,師徒一行
 人不慎「落入陷阱」,危機四伏的取經路再添挑戰
 。緊接著登場的「聖嬰大王」本領高強,一手「三
 昧真火」燒得天昏地暗,讓孫悟空也陷入苦戰。
 像是「真真假假」、「淨瓶裝海」等經典橋段,都
 以全彩漫畫生動呈現,不僅還原原著精華,更搭配
 賽雷招牌式的爆笑吐槽與知識彩蛋,讓讀者邊笑邊
 學,輕鬆走進《西遊記》的奇幻世界。
 從觀音收服紅孩兒、揭曉其成為「善財童子」的傳
 奇經歷,到師徒勇闖「黑水河」、降伏作亂的「鼉
 龍」,每個故事都高潮迭起。
 接著進入充滿衝突與誤會的「尊道滅佛」篇章,孫
 悟空更在「大鬧三清殿」中鬧出連串笑話,最後透
 過「三清賜聖水」、「登壇祈雨」化解危機。
 孫悟空的機智應變、豬八戒的搞笑闖禍與唐三藏的
 堅定信念,都在這些故事中展現得更加鮮明有趣。

 ‧ 學校書店齊聲推薦,孩子讀得開心,爸媽也安心
 本書不只是一本娛樂漫畫,更是一部結合經典文學
 、
 文化知識與幽默風趣的多功能讀物。
 孩子不僅能認識紅孩兒如何成為善財童子、鼉龍的
 身世來歷,以及古代求雨儀式背後的文化意涵,更
 能在故事中理解勇氣、智慧與善惡抉擇的重要性。
 許多學校老師與書店都將「賽雷三分鐘漫畫」系列
 列為課外推薦書籍,適合語文學習、文化啟蒙與親
 子共讀。
 透過輕鬆有趣的漫畫形式,孩子能在歡笑中認識神
 話傳說、佛道文化與傳統價值觀,讓《西遊記》的
 經典魅力變得更親近、更容易理解,也更令人愛不
 釋手。

 ‧ 專為新生代設計,閱讀門檻零負擔,快節奏、視覺
 系新體驗

 在資訊爆炸的時代,年輕讀者越來越難靜下心來讀
 一本厚重的經典。
 賽雷洞悉這一點,以「三分鐘爆笑+沉浸式漫畫」
 的節奏,讓你在翻頁的同時輕鬆吸收故事脈絡,還
 能學到不為人知的文化背景與歷史意涵。
 本書採用全彩高畫質呈現、動畫鏡頭式分鏡,搭配
 輕鬆對白與諧趣表情包式角色設計,每一幕都像動
 畫一樣生動,讓孩子愛不釋手,讓大人也忍不住一
 路笑到最後。
 這是一本真正做到了「寓教於樂、老少咸宜」的
 國民漫畫書。

 ‧ 輕鬆閱讀經典故事,文化知識自然吸收
 本書不只是搞笑漫畫,更融合經典文學與文化知識
 。
 透過幽默對話與生動漫畫,讓孫悟空重返花果山、
 智鬥黃袍怪等故事變得親切易懂,孩子也能在閱讀
 中自然認識天界星宿、神話傳說與古代文化背景。
 許多老師與書店推薦「賽雷三分鐘漫畫」作為課外
 讀物,不僅適合孩子自主閱讀,也適合親子共讀。
 跟著師徒四人走過寶象國、闖入平頂山,見識妖怪
 與法寶的奇妙世界,在輕鬆有趣的故事中培養理解
 力與想像力,重新感受《西遊記》的經典魅力。

 ‧ 好故事+好畫風+好笑點=最適合這一代孩子的《西遊記》
 你還在煩惱孩子不愛讀書?不如就從這本開始。
《賽雷三分鐘漫畫西遊記》不僅滿足孩子對畫面的高
 標期待,也為大人找回童年時對《西遊記》的熱愛
 與回憶。
 這不只是一本書,而是一趟穿越神話世界、啟發文
 化想像的冒險之旅!
《麻辣數獨: 超難題篇 8
 》


 作者:數獨研究會

 類別:生活休閒>數獨/
           邏輯遊戲

 電子版:🈚

 ★☆「麻辣數獨」系列經典回歸★☆

「超強難題篇」嚴選133道超難解題目,
 挑戰你的大腦運轉速度與邏輯推理能力!


 ★日本數獨專家協助出題,非電腦程式隨機產生
 100%由人腦構思的原創題目,難度極高,多達133
 道數獨謎題,適合想要挑戰燒腦快感,以及想長時
 間享受數獨樂趣的高手級玩家。

 ★男女老少都適宜,用數獨打造最強大腦
 數獨是在找出數字的邏輯,這種推理思考可以訓練
 大腦的認知功能,年長者玩數獨可以讓大腦減齡、
 降低失智症發作機會;小孩子玩數獨則能培養數
 感、專注力和邏輯思維。

 ★好翻好寫的小尺寸設計,隨時都能帶著玩
 大小適中的開本設計,方便隨身攜帶,紙張易翻易
 寫。不管是通勤搭車、等候的空檔或零碎時間,只
 要有一支筆,隨時都能進入數獨的世界。

—— 8.31上市 ——
《外匯交易獲利入門: 學
 會100種型態分析, 用月
 薪也能滾出退休金》


 作者:田向宏行

 類別:商業理財>投資理
           財
    
 電子版:✅
 

—— 9.10上市 ——

UCC咖啡講座: 特色配
 方×萃取技術×自家烘焙,
 從品味到行家的專業咖啡
 之路

 作者:UCC咖啡學院

 類別:飲食料理>咖啡 /            酒 / 飲品

 電子版:✅

 日本UCC咖啡學院監修,從產地風味到烘豆、手沖
 技術
 全方位解析咖啡美味的關鍵知識與技術!


 如何喝出咖啡介紹卡上眼花撩亂的花香、果香?
 使用濾紙和法蘭絨布萃取的咖啡風味有何不同?
 虹吸咖啡的原理和操作時需要哪些技巧?

 本書由日本UCC咖啡學院講師團隊監修,
 希望將咖啡的樂趣與知識傳遞給所有咖啡愛好者。

 書中透過豐富照片,詳盡解說由UCC咖啡學院所設
 計的課程內容,並分步驟拆解焙煎咖啡豆、手沖、
 虹吸等咖啡沖煮技術。
 無論是咖啡愛好者、咖啡師,或咖啡館經營者,都
 能藉由本書大幅拓展專業知識與品飲樂趣。

 內容包括……
 ‧ 咖啡豆的產地與決定咖啡風味的關鍵
 ‧ 手沖咖啡的基本功──「基礎三段式注水法」
 ‧ 濾紙、法蘭絨、虹吸壺、法式濾壓壺,不同咖啡器
   具的操作方式
 ‧ 自家烘焙、設計配方豆、挑戰杯測,邁向職人之路
   的進階咖啡知識

 ※獨家收錄38款UCC咖啡學院‧創意咖啡調飲配方

 
 
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