最新料理 蛋皮蓋油蝦仁飯
材  料（4人份）
★蛋-12個
★奶油蝦仁飯
   白飯-500g
   蝦仁（草蝦）-20尾
   洋蔥-1/2個
   蘑菇-8個
   白酒-30ml
   土司（12片裝）-2片
   葡萄乾（用溫水泡開還原）-50g
   西洋芹-適量
★鹽、胡椒-各適量
★奶油-適量
★蕃茄醬-適量 （作法參照19頁）
★沙拉油-適量

 
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